Tojássaláta recept
4,20 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 175 gramm natúr joghurt
- 1/2 teáskanál mustár
- só ízlés szerint
- 1 kávéskanál szerecsendió
- 1/2 kávéskanál fehérbors
- 1-2 teáskanál majonéz
Elkészítése:
A tojásokat fedő alatt, pár csipet sóval tedd fel főni. Forrástól számítva 10 percig főzzük. Ez idő alatt a tojások tökéletesen keményre főnek.
Ekkor vedd le a tűzről, folyass a tojásokra hideg vizet és várd meg míg teljesen kihűlnek.
A natúr joghurtot keverd össze a mustárral, a sóval, a szerecsendióval, a fehérborssal és a majonézzel.
Ha kihűltek a tojások, tojásszeletelővel szeld fel őket. A tojások sárgáját vedd ki a felszeletelt tojásokból és egy villa segítségével törd össze. A tojások összetört sárgáját keverd hozzá a már kikevert mártáshoz. A mártásunk ettől szép sárga színt fog kapni.
Már nincs más teendőd, mint a mártásba beleszórni a felszeletelt tojások fehérjét. Jól keverd össze, majd rakd át egy zárható dobozba.
Egy éjszakára tedd hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »