Tojássaláta recept
4,20 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 175 gramm natúr joghurt
- 1/2 teáskanál mustár
- só ízlés szerint
- 1 kávéskanál szerecsendió
- 1/2 kávéskanál fehérbors
- 1-2 teáskanál majonéz
Elkészítése:
A tojásokat fedő alatt, pár csipet sóval tedd fel főni. Forrástól számítva 10 percig főzzük. Ez idő alatt a tojások tökéletesen keményre főnek.
Ekkor vedd le a tűzről, folyass a tojásokra hideg vizet és várd meg míg teljesen kihűlnek.
A natúr joghurtot keverd össze a mustárral, a sóval, a szerecsendióval, a fehérborssal és a majonézzel.
Ha kihűltek a tojások, tojásszeletelővel szeld fel őket. A tojások sárgáját vedd ki a felszeletelt tojásokból és egy villa segítségével törd össze. A tojások összetört sárgáját keverd hozzá a már kikevert mártáshoz. A mártásunk ettől szép sárga színt fog kapni.
Már nincs más teendőd, mint a mártásba beleszórni a felszeletelt tojások fehérjét. Jól keverd össze, majd rakd át egy zárható dobozba.
Egy éjszakára tedd hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »