Svéd gombasaláta recept
4,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg gomba
- 3 ek olaj, kis fej vöröshagyma
- 2 ek paradicsompüré
- 1 dl fehérbor
- törött bors, só, petrezselyemzöld
Elkészítése:
A megmosott, tisztított, felaprított gombákat olajban világosra pirított hagymán addig pároljuk, míg a leve elpárolog. Megsózzuk, borsozzuk, kis darab babérlevelet tehetünk rá. Felengedjük fehérborral, paradicsompürét adunk hozzá és addig pároljuk amíg a kívánt sűrűséget el nem éri. Hidegen tálaljuk petrezselyemzölddel meghintve.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »