Insalata caprese recept
3,58 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 gerezd fokhagyma
- 0,5 citrom leve
- 2 csomag mozzarella golyó (125 grammos)
- 1 csokor bazsalikom
- 4 paradicsom
- 6 ek olívaolaj
- só
- bors
- csipet oregánó
Elkészítése:
A mozzarellát lecsepegtetjük, és szeletekre vágjuk. A sajtot sózzuk, borsozzuk, oregánóval megszórjuk, és 1-1 szelet tisztított, vékonyra szeletelt paradicsommal cserépszerűen betakarjuk.
Bazsalikomot mosunk meg, és azt is közé tesszük.Az olívaolajat elkeverjük a fél citrom levével és egy kevés sóval. A meghámozott fokhagymát átnyomjuk a présen, és hozzáadjuk. Az öntettel meglocsoljuk a paradicsomot és a mozzarellát.
Megszórjuk durvára őrölt borssal, és a maradék bazsalikomlevelekkel. Kenyérrel, sült bagettel kínáljuk.
Az insalata caprese kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 17 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »