Halas tésztasaláta recept
Ők is elkészítették
3,98 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg tengeri halfilé
- 1 salátahagyma
- 1 póréhagyma
- 1 szál sárgarépa
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 cukkini
- 1 konzerv csemegekukorica
- 1 konzerv zöldborsó
- 4 ek olívaolaj
- 1 citrom leve
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint só
- 50 dkg száraztészta
Elkészítése:
A tésztát sós vízben kifőzöm, lecsöpögtetem, és öntök rá 1 ek olívaolajat.
A sárgarépát vékony, a póréhagymát vastagabb szeletekre vágom, a többit (a halat is) felkockázom. A konzervek levét leöntöm.
Egy magas falú serpenyőben olajat forrósítok, és megpirítom rajta először a salátahagymát és sárgarépát. Ha már nem nyersek, de jó roppanósak, ráöntöm a tésztára.
Ezután a póréhagymát pirítom, majd végül az apróra vágott fokhagymát és a cukkinit együtt pirítom meg. Ha készek, a tésztára borítom.
Újabb kanál olajat forrósítok, bedobom a serpenyőbe a halat, ráfacsarom a citrom levét, megszórom őrölt borssal, sózom, és zsírjára pirítom. Ha kész, ezt is a tésztára borítom.
Hozzáadom a kukoricát és zöldborsót, majd összekeverem.
Tálalható melegen is, hidegen is.
A halas tésztasaláta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 14 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »