Gyömbéres vegyes saláta recept

Hozzávalók:
- 1 kis fej lila káposzta
- 1 jégsaláta
- 2 sárgarépa,
- 1 csomag petrezselyem zöld
- 2 dl oliva olaj
- 1 dl víz
- 1 mokkáskanál őrölt gyömbér
- 1 mokkáskanál őrölt tarka bors
- 1 mokkáskanál morzsolt zsálya (ha van friss, apróra vágva)
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1/2 citrom leve
- só
Elkészítése:
A lila káposztát és a jégsalátát tetszés szerint összevágjuk, a sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, ízlés szerint sózzuk, összeforgatjuk, hagyjuk állni, míg elkészítjük az öntetet. Petrezselyem zöld kétharmad részét apróra vágjuk, egyharmad részét nagyobbra.
Olíva olajat, vizet, fűszereket, citromlevet összekeverjük, apróra vágott petrezselyem zöldet összekeverjük, ráöntjük a felvágott zöldségekre és jól összeforgatjuk.
Tetejére a megmarad petrezselyem zöld.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »