Franciasaláta őzgerincben recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg franciasaláta zöldség
- só
- 300 g tejföl
- cukor, ecet (ízlés szerint)
- 1 doboz csemege uborka
- kevés alma héjastól
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs zselatin
Elkészítése:
Megfőzzük sós vízben a zöldségkeveréket, leszűrjük, majd kihűtjük. A tojásokat forró vízbe tesszük főni és 15 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűtjük.
A cukrot kikeverjük az ecetben, hozzáadjuk a tejfölt és a kihűlt zöldségeket illetve a felkockázott almát és a csemege uborkát.
1 dl forró vízben feloldjuk a zselatint és egyből a salátához keverjük.
Folpackkal bélelt formába öntjük a saláta felét, majd a megpucolt tojásokat sorban ráhelyezzük és a tetejére öntjük a maradék salátát is.
Az így elkészült salátánkat, dermedésig hűtőben tartjuk.
A formából kiborítjuk és szeletelve tálaljuk, önállóan vagy köretként.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »