Franciasaláta őzgerincben recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg franciasaláta zöldség
- só
- 300 g tejföl
- cukor, ecet (ízlés szerint)
- 1 doboz csemege uborka
- kevés alma héjastól
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs zselatin
Elkészítése:
Megfőzzük sós vízben a zöldségkeveréket, leszűrjük, majd kihűtjük. A tojásokat forró vízbe tesszük főni és 15 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűtjük.
A cukrot kikeverjük az ecetben, hozzáadjuk a tejfölt és a kihűlt zöldségeket illetve a felkockázott almát és a csemege uborkát.
1 dl forró vízben feloldjuk a zselatint és egyből a salátához keverjük.
Folpackkal bélelt formába öntjük a saláta felét, majd a megpucolt tojásokat sorban ráhelyezzük és a tetejére öntjük a maradék salátát is.
Az így elkészült salátánkat, dermedésig hűtőben tartjuk.
A formából kiborítjuk és szeletelve tálaljuk, önállóan vagy köretként.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »