Hozzávalók:
Elkészítése:
Megfőzzük sós vízben a zöldségkeveréket, leszűrjük, majd kihűtjük. A tojásokat forró vízbe tesszük főni és 15 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűtjük.
A cukrot kikeverjük az ecetben, hozzáadjuk a tejfölt és a kihűlt zöldségeket illetve a felkockázott almát és a csemege uborkát.
1 dl forró vízben feloldjuk a zselatint és egyből a salátához keverjük.
Folpackkal bélelt formába öntjük a saláta felét, majd a megpucolt tojásokat sorban ráhelyezzük és a tetejére öntjük a maradék salátát is.
Az így elkészült salátánkat, dermedésig hűtőben tartjuk.
A formából kiborítjuk és szeletelve tálaljuk, önállóan vagy köretként.