Franciasaláta recept
Ők is elkészítették
4,38 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 45 dkg francia saláta alap (mirelit)
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Öntethez:
- 25 dkg majonéz
- 150 g tejföl
- 1 tk mustár
- 1 ek (olíva)olaj
- 1 kk só
- 1 nagyobb csipet őrölt fehérbors
- 1 tk cukor
Elkészítése:
A saláta alapot enyhén sós vízben a tasakon leírtak szerint megfőzzük, majd leszűrjük és kihűtjük.
A tojásokat szintén megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és a csúcsosabbik végét levágjuk. Kivesszük a sárgáját és hozzádaraboljuk a zöldségekhez.
Az öntethez a hozzávalókat összekeverjük, ízlés szerint még sózhatjuk, borsozhatjuk.
Miután az alap kihűlt, összekeverjük az öntettel és a tojásfehérjébe is rakunk 1-1 kanállal, amiket a saláta tetejére a töltött felével lefelé belehelyezünk.
Díszítjük zöldfűszerrel, pirosarany pöttyel és tálalásig a hűtőszekrényben tároljuk!
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »