Ezersziget csirkesaláta recept
Ők is elkészítették
4,75 csillag 81 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell vékonyra kockázva
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- kicsi olaj
- 1/2 leveskocka
- bors
- főzőtejszín (opcionális)
- mustár (opcionális)
- 1 ezersziget öntet por (kotányi)
- 3 ek majonéz
- 1 db joghurt
- 1 db kefír
- 1 közepes kígyóuborka nagyobb kockákra vágva
- 1/4 jégsaláta összetépkedve, vagy összevágva
- 1 közepes fej lilahagyma vékony csíkokra vágva
- 1 db nagy paradicsom
- 1 paprika felkockázva
- kevés friss snidling (opcionális)
- 10 dkg sajt felkockázva
Elkészítése:
Az összevágott csirkemellet egy pici olajon fehére sütjük, majd izlés szerint ízesítjük (leveskocka,bors,bármilyen fűszerek, fokhagyma).
Hozzáöntjük a tejszínt és puhára pároljuk a húst. Ha még nem puha öntünk alá egy kis vizet és tovább pároljuk. Közben összevágjuk a zöldségeket és a sajtot.
Egy nagy tálba teszünk 1 joghurtot és 1 kefirt 3 kanál majonézt és jól összekeverjük az ezersziget porral.
Hozzátesszük a húst, a zöldségeket és a sajtot, majd jól összeforgatjuk.
Hűtve tálaljuk.
Tipp:
A húshoz bármilyen fűszer használható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »