Erdélyi öntött saláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy fej saláta
- 5 dkg füstölt szalonna
- 1 gerezd fokhagyma
- néhány kanál tejföl
- ecet
Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, és ropogósra sütjük. A pörcöt a zsírból kiszedjük, és melegen tartjuk. A salátafejet a francia fejes salátánál leírt módon előkészítjük, és tálra rakjuk. A szalonna zsírjába keverjük az összezúzott fokhagymát, néhány kanál tejfölt, pár csepp ecettel savanyítjuk, és forrón a salátára öntjük. A ropogós szalonna-darabkákat a tetejére szórjuk, és azonnal tálaljuk, mert csak frissen jó.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »