Cukormentes amerikai káposztasaláta (coleslaw saláta) recept
3,64 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 fej káposzta
- 2 közepes sárgarépa
- 1 ek szorbit (cukorpótló)
- 1 kk só
- kevés frissen őrölt bors
- kevés csombor (borsikafű)
- kevés morzsolt petrezselyem
- 1 ek almaecet
- 1 citrom leve
- esetleg kevés csilipehely
- majonéz
Elkészítése:
A káposztát legyaluljuk, vagy vékony csíkokra szeleteljük. A sárgarépát lereszeljük. Mindkettőt külön edényben megsózzuk, a sárgarépát 2-3 percig meg is mikrózzuk.
Együtt elkeverjük őket a szárított fűszerekkel, az almaecettel, és ízlés szerinti mennyiségű szorbittal (ehhez a mennyiséghez én 1 kanálnyit teszek, de ez ízlés alapján változhat). Hűtőben érleljük fél napig, időnként átforgatva, újrakóstolva.
Közvetlenül tálalás előtt keverjük össze ízlés szerinti mennyiségű majonézzel, vagy külön edényben adjuk mellé, hogy mindenki saját maga keverhesse össze.
Tipp:
Az eredeti KFC-s salátát majonézzel elkeverve tálalják, én javaslom a majonéz külön tálalását, hogy mindenki ízlése szerinti mértékben vegyíthesse.
A cukormentes amerikai káposztasaláta (coleslaw saláta) kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 6 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »
Könnyed köretek az ünnepi menühöz – 12 majonézmentes saláta
A karácsonyi ételek mellé sokszor jól esik egy friss, könnyű saláta, amely
Tovább olvasom »
Karácsonyi ünnepi menü: 12 kipróbált töltött hús recept
A karácsonyi asztalon mindig jól mutat egy szaftos, gazdagon töltött húsfél
Tovább olvasom »
Keksztekercs gyűjtemény – 12 klasszikus és különleges variáció egy helyen
Ha nincs kedved órákig nyújtani vagy sütőt melegíteni, akkor a keksztekercs
Tovább olvasom »
Zserbó új köntösben: 4 kreatív finomság, zserbó helyet (vagy mellé)
A zserbó ízvilága sokak kedvence, de nem mindig van idő vagy kedv elkészíte
Tovább olvasom »
A legjobb krémes és szeletes sütik karácsonyra – 25 kipróbált recept
A karácsonyi időszakban mindig jól jön néhány biztosan bevált vendégváró sü
Tovább olvasom »