Túrós-kukoricapelyhes palacsinta joghurtos málnával recept
4,60 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg zsírszegény túró
- 10 dkg teljes kiőrlésű, fehér tönkölyliszt
- 5,5 dkg natúr kukoricapehely
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3,5 dl tej
- 8 dkg vaj
- 5 dkg barna nádcukor
- 1 vanília rúd kikapart belseje, vagy 1 tk vanília kivonat
- 2 tk sütőpor
- 1 csipet só
A töltelékhez:
- 1 nagy doboz (500g) natúr joghurt
- 40 dkg málna
- 3-4 ek méz
Elkészítése:
A tojások sárgáját a cukorral, a vajjal és a vaníliával habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, majd a liszttel elkevert sütőport a tejjel felváltva keverjük hozzá. Pár percig állni hagyjuk, majd beleforgatjuk a kukoricapelyhet. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, és ezt is hozzáadjuk óvatosan a masszához.
Teflon serpenyőben egy-egy merőkanálnyi tésztát elterítünk, elsimítjuk a kanál hátával kistányérnyi méretre, majd mindkét felüket lassú tűzön megsütjük. Ha a sütéssel nem akarunk vacakolni, könnyebb sütni, ha kihagyjuk belőle a cukrot, mert úgy kevésbé tapad. Viszont megéri a fáradozást, azt garantálom! A kukoricapehely, olyan finom ízt ad ennek a palacsintának, hogy nálunk a sima palacsinta az már nem is kell. Napi rendszerességgel kell gyártanom itthon.
Töltelék készítése:
A joghurthoz hozzákeverjük a mézet, majd a málnát, és megtöltjük vele a palacsintákat. De ha nincs éppen semmilyen gyümölcsünk, nagyon jól illik hozzá a fahéj is, egy kevés joghurttal megöntve.
A túrós-kukoricapelyhes palacsinta joghurtos málnával kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 16 g
Zsír: 6 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
