Tiramisu palacsinta recept
4,60 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
Palacsinta:
- 150 g liszt
- 20 g holland kakaópor
- csipet só
- 1 tk kristálycukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 400 ml tej
- 20 ml olaj
- 1 mk sütőpor
Krém:
- 500 g mascarpone
- 40 g porcukor
- 10 g vaníliás cukor
Szirup:
- 2 adag presszókávé
- 2 ek mandulalikőr
- 14 db babapiskóta
Tetejére:
- 1 ek kakaópor szitálva
Elkészítése:
A palacsinta minden hozzávalóját egy magasabb falú edénybe rakjuk és habverővel jól kikeverjük. Ha szükséges, átszűrjük, de nekem soha nem kellett még.
Egy palacsintasütőben pár perc alatt a palacsinták mindkét oldalát megsütjük. Ha kell, egy kevés olajjal kenjük ki az alját.
A töltelékhez a mascarponét kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A kávét egy tálba öntjük.
Egy megsült palacsintát megkenünk a mascarponekrémmel, 2 darab, likőrös kávéba áztatott babapiskótát rakunk rá és feltekerjük.
Ugyanígy elkészítjük a többi palacsintát is, majd megszórjuk kakaóporral és tálaljuk.
Másnapra is hagyhatunk, mert nagyon finom marad a tésztája, ha letakarva hideg helyre tesszük.
Tipp:
A palacsintás változat, már megjelent, így én is megsütöttem, hiszen ezt a finom desszertet ki nem hagytam volna! Abbahagyhatatlan, annyira finom! Ebből az adagból nekem 8 db palacsinta lett 24 cm-es átmérőjű a palacsinta sütőm. Akinek kisebb, annak 10 db is kijöhet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »