Tiramisu palacsinta recept
4,60 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
Palacsinta:
- 150 g liszt
- 20 g holland kakaópor
- csipet só
- 1 tk kristálycukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 400 ml tej
- 20 ml olaj
- 1 mk sütőpor
Krém:
- 500 g mascarpone
- 40 g porcukor
- 10 g vaníliás cukor
Szirup:
- 2 adag presszókávé
- 2 ek mandulalikőr
- 14 db babapiskóta
Tetejére:
- 1 ek kakaópor szitálva
Elkészítése:
A palacsinta minden hozzávalóját egy magasabb falú edénybe rakjuk és habverővel jól kikeverjük. Ha szükséges, átszűrjük, de nekem soha nem kellett még.
Egy palacsintasütőben pár perc alatt a palacsinták mindkét oldalát megsütjük. Ha kell, egy kevés olajjal kenjük ki az alját.
A töltelékhez a mascarponét kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A kávét egy tálba öntjük.
Egy megsült palacsintát megkenünk a mascarponekrémmel, 2 darab, likőrös kávéba áztatott babapiskótát rakunk rá és feltekerjük.
Ugyanígy elkészítjük a többi palacsintát is, majd megszórjuk kakaóporral és tálaljuk.
Másnapra is hagyhatunk, mert nagyon finom marad a tésztája, ha letakarva hideg helyre tesszük.
Tipp:
A palacsintás változat, már megjelent, így én is megsütöttem, hiszen ezt a finom desszertet ki nem hagytam volna! Abbahagyhatatlan, annyira finom! Ebből az adagból nekem 8 db palacsinta lett 24 cm-es átmérőjű a palacsinta sütőm. Akinek kisebb, annak 10 db is kijöhet.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »