Húsos palacsintatorta recept
3,93 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
Palacsinta :
- 25 dkg liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk só
- 1 kk cukor
- 3 dl tej
- kb 2 dl szódavíz
- 0 , 5 dl olaj
Töltelék:
- 50 dkg csirkemell
- 2 felsőcomb filé
- 1 vöröshagyma
- 1 ek pirospaprika
- só, bors, ételízesítő
- 1 dl tejföl
- 10 dkg füstölt sajt
Tetejére:
- 2 dl tejföl
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- bors
- aprított metélőhagyma és petrezselyem
Elkészítése:
A palacsinta tésztához keverjük simára a hozzávalókat és tegyük hűtőbe a felhasználásig.
A töltelékhez pároljuk üvegesre a finomra vágott hagymát, hintsük meg pirospaprikával és adjuk hozzá a felkockázott csirkehúst. Ízesítsük és süssük a zsírjára, majd adjuk hozzá a tejfölt és forraljuk össze. Azután tegyük egy késes aprítóba, aprítsuk fel és keverjük hozzá a reszelt sajtot.
Süssük ki a palacsintákat, majd töltsük be a húsmasszával és tekerjük fel.
Egy kb 24 cm – es kapcsos tortaformát vajazzunk ki és hintsük meg zsemlemorzsával, majd egy palacsintát tekerjünk csigaformára és tegyük a forma közepébe. A többi palacsintát pedig helyezzük köréje.
Kenjük a tetejére a tojással elkevert zöld fűszeres tejfölt és tegyük a forró 190 °C – os sütőbe. Süssük addig, amíg a teteje szép pirosra nem sül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »