Áfonyahabos, mintás palacsinta recept
4,83 csillag 100 értékelés alapján Hozzávalók:
Palacsinta:
- 50 dkg liszt
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dl tej
- szükség szerint szódavíz
- 5 g só
- 1,5 dl étolaj
- 2 ek kakaópor
Töltelék:
- 2 dl tejszínhab
- áfonyalekvár
Elkészítése:
A palacsinta hozzávalóit (a kakaó kivételével) csomómentesre keverjük, és kb. fél órát állni hagyjuk.
Egy kiöntő pohárkába tegyük a kakaót, kevés tésztát öntsünk rá. Jól eldolgozzuk, még tegyünk hozzá egy kevés tésztát.
Kiolajozott, forró palacsintasütőbe először a kakaós masszából csináljunk mintát, mikor jól megszilárdult, öntsünk rá a világos tésztából, és süssük meg mindkét oldalát. A többi palacsintánál már nem szükséges olajat használni, mert benne van a tésztában. Süssük, amíg a tészta el nem fogyott.
A töltelékhez a tejszínt felverjük kemény habnak, áfonyalekvárral ízesítjük.
Betöltjük a palacsintákat, és felcsavarjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »