Vendégváró sós kifli recept
Ők is elkészítették
4,27 csillag 45 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 2 tojás
- 1 kefir
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 25 dkg margarin
- 2 ek cukor
- 1 ek só
- 1 tojássárgája a kenéshez
- szezámmag
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A margarint jó habosra keverjük egy evőkanál sóval.
A lisztet egy tálba mérjük, és összeállítjuk a tésztát az élesztővel, kefirrel, olajjal tojással. (Só nem kell bele!)
Rugalmas pogácsatésztát gyúrjunk, ha kell, tegyünk még hozzá kis kefirt. A tésztát 8 egyenlő részre vágjuk, egyet tányér nagyságú lappá nyújtunk, megkenjük a sós margarin negyedével. Egy másik kerek lappot teszünk rá.
Négyfelé vágjuk, és minden cikket még 3 felé. Szorosan feltekerjük, és egymástól távolabb, tepsibe helyezzük őket. A tetejüket tojássárgájával megkenjük, majd szezámmaggal megszórjuk. A maradék lapokkal is ugyanígy járunk el.
Egy órát pihentetjük meleg helyen. A sütőt nem kell előmelegíteni, 200 fokra állítjuk, betesszük a kifliket, és szép aranysárgára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »