Túrós csigarétes recept
4,53 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 32 dkg liszt
- 1,5 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 3 dkg cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - csipet só
Töltelékhez:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg tehéntúró
- 1 citrom reszelt héja
Locsoláshoz:
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1,5 dl tej
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejjel és a cukorral felfuttatjuk. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrunk. Amikor begyúrtunk, fél órát kelesztjük a tésztát. A kelesztés után vékony téglalapra kinyújtjuk.
A vajat a cukrokkal habosra keverjük, és a kinyújtott tésztára egyenletesen rákenjük.
Megszórjuk reszelt citromhéjjal elkevert, áttört túróval, majd feltekerjük, mint a bejglit. 2 cm-es szeleteket vágunk, és étolajjal kikent tepsibe tesszük.
Ha hézagosan rakjuk, akkor a csigák terülnek, ha szorosan egymás mellé rakjuk, akkor felfelé nőnek.
(Mivel rétesről van szó, így én az első változatot választottam, hisz a rétes nem emeletes.) Még fél órát kelesztjük, és 170 fokra melegített sütőbe tesszük.
Amikor félig megsült, meglocsoljuk forró vaníliás tejjel. Visszatesszük a sütőbe még 10 percre, majd még a maradékkal meglocsoljuk, és készre sütjük.
Nagyon finom lett. Jó étvágyat kívánok hozzá!
A túrós csigarétes kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 36 g
Zsír: 13 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
