Sörkifli recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához
- 70 dkg liszt
- 3 dl natúr joghurt
- 1 dl olaj
- 2 egész tojás
- 2 mokkáskanál cukor
- fél evőkanál só
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő
Töltelék
- 20 dkg vaj
- fél evőkanál só
Elkészítése:
Az élesztőt langyos tejjel, cukorral felfuttatom. Összegyúrom a tészta többi hozzávalójával. Az olajat apránként adagolom hozzá. Hólyagosra dagasztom. 1 órát pihentetem. Ezután két részre osztom és az egyiket kinyújtom egy centis vastagságúra. Töltelékhez a sót és a szoba hőmérsékletű vajat összekeverem. És megkenem a felével a kinyújtott tésztalapot. Kis négyzetekre vágom a tésztát. A kis négyzeteket feltekerem kifli alakúra. A tészta másik részét ugyan így megcsinálom. A kis kiflik tetejét bekenem tojással (esetleg szezámmaggal lehet megszórni). Fél órát pihentetem és aztán szép pirosra sütöm 200 fokon 30 perc alatt kb. Jó étvágyat!
70-75 darab lesz belőle.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »