Sörkifli recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához
- 70 dkg liszt
- 3 dl natúr joghurt
- 1 dl olaj
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 mokkáskanál cukor
- fél evőkanál só
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő
Töltelék
- 20 dkg vaj
- fél evőkanál só
Elkészítése:
Az élesztőt langyos tejjel, cukorral felfuttatom. Összegyúrom a tészta többi hozzávalójával. Az olajat apránként adagolom hozzá. Hólyagosra dagasztom. 1 órát pihentetem. Ezután két részre osztom és az egyiket kinyújtom egy centis vastagságúra. Töltelékhez a sót és a szoba hőmérsékletű vajat összekeverem. És megkenem a felével a kinyújtott tésztalapot. Kis négyzetekre vágom a tésztát. A kis négyzeteket feltekerem kifli alakúra. A tészta másik részét ugyan így megcsinálom. A kis kiflik tetejét bekenem tojással (esetleg szezámmaggal lehet megszórni). Fél órát pihentetem és aztán szép pirosra sütöm 200 fokon 30 perc alatt kb. Jó étvágyat!
70-75 darab lesz belőle.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fűszeres, színes, laktató: próbáld ki Mexikó ízeit! (x)
A mexikói konyha világszerte óriási népszerűségnek örvend, nem véletlenül.
Tovább olvasom »
9 ínycsiklandó ebéd ötlet, amikkel spórolhatsz egy kicsit!
Van amikor kevés pénzből kell okosan gazdálkodni. Ezekkel a finom és laktat
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »