Sárga “túró” recept
3,11 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 l tej (3,5%-os)
- 5 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál cukor
- 1 csipet só
Elkészítése:
A tejet felforraljuk, a tojásokat villával összekeverjük (nem kell felverni). A vaníliás cukort, a kristálycukort és a sót folyamatos keverés mellett felfőzzük a tejjel, majd folyamatos keverés közben belecsorgatjuk a tojást. Amikor kezd darabossá válni levesszük a tűzről.
Amikor egy picit hűlt, egy sűrű, tiszta anyagú batyuba csomagoljuk (vászon, pelenka stb.), majd egy edény fölé lógatva kicsöpögtetjük.
Két óra múlva levesszük, majd egy lyukacsos edénybe téve lesúlyozzuk, úgy, hogy nem vesszük ki a batyuból. Másnap kivesszük és tányérra tesszük. Azonnal fogyasztható, ha marad belőle hűtőben pár napig eláll.
Tipp:
Az ízét cukorral, ízlés szerint variálom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »