Sajtos-tepertőkrémes pogácsa recept
Ők is elkészítették

Elkészítése:
Az élesztőt morzsoljuk a liszthez, majd a többi hozzávalót is hozzáadva az egészet alaposan gyúrjuk össze, dagasszuk, amíg egy puha, egynemű tésztát nem kapunk.
Lefedve, meleg helyre téve kelesszük a kétszeresére.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. megkenjük olvasztott zsírral vékonyan, majd a reszelt sajt felével megszórjuk, és hajtogatjuk. (Az alsó felét a közepéig, a felső részt szintén a közepéig majd jobbról és balról is a közepéig.) Konyharuhával lefedve újabb 30 percig pihentetjük.
Újra kinyújtjuk, zsírral vékonyan lekenjük, sajttal enyhén megszórjuk, majd újra ugyanúgy hajtogatjuk, és lefedve újabb 30 percig pihentetjük.
Ezután kb. ujjnyi vastagra nyújtsuk ki, a tetejét éles késsel vagdossuk be hosszában és keresztben is. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és tetejüket megkenjük felvert tojással, és még 25 percet pihentessük.
200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »