Rácsos párnafánk recept
4,07 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 1 púpos tk sütőpor
- 1 csipet só
- 4 dkg porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 kisebb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dl tejföl
Elkészítése:
A lisztet keverjük el a sóval, a sütőporral és a cukorral. Adjuk hozzá a tojást és a tejfölt, és gyúrjuk jól össze.
Lisztezett munkalapon nyújtsuk ki kb. fél cm vastagra. Éles késsel vágjuk belőle téglalapokat (kb. 7 x 5 cm-es). Vízszintesen vágjuk be 2 helyen a téglalapokat, és kissé húzkodjuk szét.
Forró olajba először a lisztes felével felfelé helyezzük be a fánkokat. Süssük szép pirosra, majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük meg. Papírtörlőn hagyjuk kissé lecsepegni.
Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk.
Tipp:
Sokáig az élesztős fánk volt az első számú kedvencünk. Amióta kipróbáltam a sütőporos változatot, azóta felváltva készül a két típus. Utóbbi hamarabb, gyorsabban asztalra varázsolható és rohanósabb hétköznapokon is nyugodt szívvel nekiláthatunk. Egyáltalán nem igényel sok konyhai tapasztalatot, akár kezdő háziasszonyok is bátran belevághatnak. A formája egy picit eltér a hagyományostól, de egy kis porcukorral megszórva és sárgabaracklekvárba mártogatva a gyerekeim kedvence.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
