Almás pite sok-sok almával recept
4,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 cs sütőpor
- 10 dkg margarin
- 300-350 ml tejföl
- csipet só
- aki szereti egy kis cukor, én nem teszek bele
Töltelék:
- bruttó 2,5 kg zamatos alma
- tetszés szerint cukor (almától függ), nálam ez esetben kb. 25-30 dkg volt.
- Egy csapott evőkanálnyi fahéj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból gyúrok egy rugalmas tésztát. Kinyújtom az alsó lapot és (most jön, a kicsit szokatlan), nem ráreszelem, hanem gyalulom az almát (uborkagyalu). Így sokkal kevesebb levegő kerül a rétegekbe, így jobban összesül az alma és nem potyog ki. Rászóróm a cukrot és a fahéjat, ráterítem a fedőtésztát, kicsit megnyomkodom, megszurkálom villával, fóliát teszek rá és 180 fokra előmelegített sütőben (légbefúvásos) sütöm kb. 20 percig. Utána kiveszem, megkenem tojássárgájával és visszateszem sülni kb. 20-25 percre (míg szép pirosra nem sül).
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »