Rózsa briós recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók 8 darabhoz:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg olvasztott margarin
- 5 dkg cukor
- 3 dkg élesztő
- 2,5 dl tej
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája + 1 a kenéshez - csipet só
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk egy kevés cukorral, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A többi hozzávalót egy nagy tálba tesszük és utána a felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk. Alaposan kidolgozzuk. A tésztát langyos helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt a tészta akkor lisztezett deszkán átgyúrjuk és kb fél cm vastagságúra kinyújtjuk. 5 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Egy kevés margarint megolvasztunk, és a korongok egyik oldalát megkenjük vele. Margarinos felükkel kifelé elkezdjük összerakni a rózsát. 8 sziromból lesz egy szép rózsánk. Egy muffin sütő minden második mélyedését kikenünk margarinnal és belesorakoztatjuk a briósokat. Hagyjuk kb fél órát kelni, majd megkenjük őket a tojás sárgájával és megszórjuk kristálycukorral. A sütőt ne melegítsük elő, hanem akkor gyújtsuk be, mikor betesszük a briósokat így még kelnek majd. 180 fokon süssük aranybarnára őket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »