Rózsa briós recept

Hozzávalók 8 darabhoz:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg olvasztott margarin
- 5 dkg cukor
- 3 dkg élesztő
- 2,5 dl tej
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája + 1 a kenéshez
- csipet só
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk egy kevés cukorral, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A többi hozzávalót egy nagy tálba tesszük és utána a felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk. Alaposan kidolgozzuk. A tésztát langyos helyen duplájára kelesztjük. Ha megkelt a tészta akkor lisztezett deszkán átgyúrjuk és kb fél cm vastagságúra kinyújtjuk. 5 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Egy kevés margarint megolvasztunk, és a korongok egyik oldalát megkenjük vele. Margarinos felükkel kifelé elkezdjük összerakni a rózsát. 8 sziromból lesz egy szép rózsánk. Egy muffin sütő minden második mélyedését kikenünk margarinnal és belesorakoztatjuk a briósokat. Hagyjuk kb fél órát kelni, majd megkenjük őket a tojás sárgájával és megszórjuk kristálycukorral. A sütőt ne melegítsük elő, hanem akkor gyújtsuk be, mikor betesszük a briósokat így még kelnek majd. 180 fokon süssük aranybarnára őket.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »