Paraszttorta recept
Ők is elkészítették
4,33 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 marék cukor
- csipet só
- 2 tojássárgája
- 1 ek tejföl
- 5 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 20 dkg szilvalekvár
- 20 dkg darált mák
- 15 dkg porcukor
Elkészítése:
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros langyos tejben, majd hozzáadjuk a lisztet, egy csipet sót, a tojássárgáját, a tejfölt és a langyos vajat. Jól kidolgozzuk a tésztát, és addig dagasztjuk, amíg elválik a kezünktől.
Meglisztezzük a tetejét, és meleg helyen 30 percig kelesztjük. Ekkor újra átgyúrjuk, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk, és kizsírozott, lisztezett gáztepsibe tesszük.
Megkenjük szilvalekvárral, végezetül rászórjuk a cukros darált mákot. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Kicsit hagyjuk hűlni, majd háromszögekre (torta szeletre) vágjuk, és egy kerek tányéron torta formára kirakjuk. Ezzel elkészült a paraszttorta.
Tipp:
Én saját készítésű szilvalekvárral készítem, mert az íze varázslatos!
A paraszttorta kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 48 g
Zsír: 11 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »