Pudingos csigák recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 2 dkg élesztő
- 10 dkg cukor
- 2 dl tej
- 3 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
Töltelék:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 4 dl tej
- 3-4 ek cukor
Elkészítése:
A pudingot a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük. Azért kell kevesebb tejjel készíteni, hogy tényleg jó kemény krémet kapjuk, miután kihűlt.
Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A megmaradt tejben elkeverjük a cukrot, vajat, tojás sárgáját. Ha megkelt az élesztő, összegyúrjuk a liszttel és a tejes eleggyel. Letakarva legalább a duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, kinyújtjuk, megkenjük a pudinggal. Feltekerjük, és 1,5-2 cm-nyi vastag csigákra vágjuk. Papírral fedett tepsibe tesszük, kicsit kelesztjük és sütjük 190 fokon.
Mindenkinek ajánlom, aki egy kicsit unja már a kakaós csigát, isteni finom!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »