Hot-dog kifli recept
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk 10-15 perc alatt.
Ezután a liszttel, a tojással, az olvasztott vajjal és sóval tésztát gyúrunk belőle, majd letakarva a duplájára kelesztjük.
Ezután lisztezett gyúrólapra borítjuk és öt részre osztjuk. Egyenként négyzetekre nyújtjuk, majd az egyik csücsöktől a szemben lévő másikig feltekerjük (átlósan).
Középen félbevágjuk, majd anélkül, hogy meghajtanánk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (így lesz 10 kiflink).
Meleg helyen kelesztjük kb 40 percig, majd egy kevés vízzel kikevert tojással lekenjük.
Előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon kb 25 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »









