Hot-dog kifli recept
4,82 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk 10-15 perc alatt.
Ezután a liszttel, a tojással, az olvasztott vajjal és sóval tésztát gyúrunk belőle, majd letakarva a duplájára kelesztjük.
Ezután lisztezett gyúrólapra borítjuk és öt részre osztjuk. Egyenként négyzetekre nyújtjuk, majd az egyik csücsöktől a szemben lévő másikig feltekerjük (átlósan).
Középen félbevágjuk, majd anélkül, hogy meghajtanánk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (így lesz 10 kiflink).
Meleg helyen kelesztjük kb 40 percig, majd egy kevés vízzel kikevert tojással lekenjük.
Előmelegített légkeveréses sütőben 180 fokon kb 25 percig sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
