Grízsmarni recept
Ők is elkészítették
4,68 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 l tej
- 20 dkg porcukor
- 70 dkg búzadara
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 citrom reszelt héja
- 10 dkg mazsola (elhagyható)
- 10 dkg vaj
Elkészítése:
A tejet melegítsük fel, adjuk hozzá a búzadarát, a fele cukrot, a citrom lereszelt héját és a mazsolát. Időnként átkeverve hagyjuk állni 1-2 órát. A tojásokat szétválasztjuk. Ha a gríz megdagadt, hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojások fehérjét a maradék cukorral keményre felverjük, és óvatosan hozzáadjuk a grízes masszához.
Egy közepes méretű tepsit (38×30 cm) kivajazunk. Ami vaj megmaradt, a felét feldaraboljuk, és a tepsi aljára szórjuk. Beleöntjük a grízes masszát, és a megmaradt vaj másik felét a tetejére daraboljuk.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 percet sütjük. Ekkor egy villával szétdaraboljuk, és kissé átforgatjuk a tésztát. Visszatoljuk a sütőbe, és még kb. 10 percet sütjük.
Lekvárral és porcukorral kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »