Aranygaluska recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 6 dkg vaj
- 10-15 dkg cukor
- 1/2 dkg só
- 3 dkg élesztő
- 4 dl tej
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - fahéj
- dió
- olaj
Sódohoz:
- 1 cs vanília ízű pudingpor
- 6 dl tej
- cukor ízlés szerint
Elkészítése:
1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt. A vajjal elmorzsoljuk az átszitált lisztet, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Hólyagosra dagasztjuk, majd duplájára kelesztjük. Nem nyújtjuk a tésztát, hanem kézzel húzzuk téglalap alakúra. Négyzeteket vágunk belőle amiket gombóccá formálunk. Vajazott-lisztezett tepsibe tesszük,úgy hogy előtte olajba és dióba forgatjuk.A tepsiben én szoktam még pihentetni 10-15 percet. Ezután meghintem a kristálycukros fahéjjal és aranybarnára sütöm 30-40 perc alatt kb 180 fokon 5-ös fokozat.
A sodóhoz a tejben felfőzzük a pudingport a cukorral. Ezzel és csokiöntettel tálaljuk a kész galuskákat.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.06. péntek – Kánikula biztos receptek
Péntekre könnyed, nyári menüt keresel? A kánikulában jól esik valami frissí
Tovább olvasom »
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
8 fantasztikus gyümölcs leves, amit ki kell próbálnod nyáron!
A nyári melegben nincs is jobb egy hűsítő, gyümölcsös levesnél, ami nemcsak
Tovább olvasom »
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
