Csurgatott fánk recept
3,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 3 dl tej
- 3-4 csipet fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 6
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet só
- 1 ek porcukor
- 20 dkg liszt
Elkészítése:
A vajat és a tejet egy edényben megmelegítjük, belereszeljük a citrom héját (mossuk meg előtte!!), a fahéjat, illetve a porcukrot. Mikor felforrt belekeverjük a lisztet. Ebből kapni fogunk egy jó sűrű, kemény krumplipürére hasonlító masszát.
Várunk vele egy kicsit, amíg visszahűl, majd egyesével hozzákeverjük (robotgéppel) a tojásokat és ezzel képviselőfánkra hasonlító tésztát fogunk kapni.
Az elkészült tésztát egy habzsákba beletöltjük. Csiga formát nyomunk belőle a forró, bő olaja. Ha kész fahéjas porcukorral megszórjuk.
Tipp:
A tetejét olvasztott csokoládéval is meg lehet kenni, vagy lekvárral. Így is nagyon finom :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »