Bögrés fánk – az a bizonyos magától megforduló recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 154 értékelés alapján Hozzávalók:
(bögre = 2,5 dl)
- 2 púpos bögre liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag sütőpor
- 280 g tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl)
- 2-3 evőkanál cukor
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy serpenyőben annyi olajat hevítünk, hogy kényelmesen ellepje majd a fánkokat.
Az összes alapanyagot összekeverjük, majd egy evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. Ne tegyünk az edénybe túl sokat, nehogy elhűtsék az olajat.
Alacsony lángon sütjük. A fánkok félidőben maguktól meg fognak fordulni. (Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje.)
A kész fánkokat papírtörlőre szedjük és megvárjuk, amíg a papír leissza róluk az olajat.
Porcukorral megszórva, lekvárral tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »