Fánk recept
Ők is elkészítették
4,14 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 ek cukor
- 1 ek vaj vagy margarin
- 1 dl tej
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk az élesztőt felfutni.
A hozzávalókat gyúrjuk közepes keménységű tésztává, majd gyúrjuk bele a felolvasztott vajat is.
Meleg helyen 1 órát pihentessük letakarva. Lisztezett deszkán kb. 1,5-2 cm vastagra nyújtsuk ki. Fánkszaggatóval szaggassuk ki, takarjuk le konyharuhával, és hagyjuk pihenni újabb 15 percet. Az ujjunkkal nyomjunk lyukat a fánkok közepébe, és bő olajban süssük szép aranybarnára mindkét oldalát úgy, hogy a lyukas felével tesszük az olajba először, és az edényt lefedjük, majd megfordítjuk, és a másik felét már fedő nélkül sütjük.
Lekvárral, csokimázzal ízesíthetjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
