Egyszerű kefires fánkocskák recept
3,64 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 csipet só
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2 csapott ek cukor
- 2 közepes
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg kefir
- 2-3 dl olaj a sütéshez
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a cukorral, a sóval és a sütőporral. Egy tálkában a tojásokat a kefirrel simára keverjük, majd hozzáadjuk a liszthez, és jól összekeverjük.
Olajat hevítünk, és olajba mártott teáskanállal beleszaggatjuk a tésztát.Közepes lángon megsütjük. (Maguktól meg fognak fordulni az olajban.)
Ha szép pirosra sült, papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felszívja. Porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
Ennél a fánknál egyszerűbb talán nem is létezik. Öt perc amíg kimérjük és összekeverjük az alapanyagokat, ezután pedig már csak sütni kell. Ez egyfajta villámédesség, hisz nem kell pihentetni, keleszteni. Bár nem túl édes maga a tészta, nekem nagyon is kívánta a sok porcukrot és a finom házi sárgabaracklekvárt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »
Házi hamburgerek: klasszikustól a különlegesig
A hamburger az egyik legszabadabb étel: mindenki a saját ízlésére formálhat
Tovább olvasom »