Diós/mákos nudli recept
Ők is elkészítették
4,48 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 25 dkg liszt
- 3 dkg gríz
- 5 dkg vaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A szóráshoz:
- 25 dkg darált dió (vagy mák)
- 1 ek porcukor
Elkészítése:
A krumplit héjában megfőzzük, majd mikor kihűlt, meghámozzuk, összetörjük. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval, és összegyúrjuk, míg nyújtható tésztát nem kapunk.
1 cm vastagra kinyújtjuk, majd 1 cm széles csíkokat vágunk belőle. A csíkokat szorosan egymás mellett hagyjuk, majd 4 cm. hosszú hasábokra vágjuk őket.
Vastag liszten megsodorjuk a nudlikat henger formára. A kész nudlikat tegyük egy tálba, majd liszttel meghintve jól rázzuk össze. Forró, sós vízben addig főzzük, míg a nudlik a víz tetejére emelkednek, majd szűrjük le.
Kihűlés után forgassuk össze a dió (mák) és a porcukor keverékével.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Őszi tortacsodák: 8 gazdag, rétegezett torta recepttel
Az ősz beköszöntével valahogy mindig jobban kívánjuk azokat a tortákat, ami
Tovább olvasom »
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »