Cukros-fahéjas csavart recept
4,41 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 2,5 dl víz
- 2,5 tk élesztő por
- 1 ek méz, vagy cukor
- csipet só
- 2 ek olaj, vagy olvasztott vaj
- 45 dkg liszt
A szóráshoz:
- 4-5 ek cukor
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 2 tk fahéj
- 5 dkg olvasztott vaj
Elkészítése:
A vizet meglangyosítjuk, a cukrot elkeverjük benne, az élesztőt beleszórjuk. A lisztet a sóval és az olvasztott vajjal egy tálba öntjük, majd amikor az élesztő felfutott, akkor egy robotgéppel 8-10 percig dagasztjuk.
Egy tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen 30-45 perc alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett felületre borítjuk, és 25 x 40 cm-es téglalappá nyújtjuk.
2 cm széles csíkokra vágjuk, és két darabot összetekerünk. Olvasztott vajjal megkenjük őket, és a fahéjas cukorba forgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, 25-30 percig újra kelesztjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt megsütjük.
A cukros-fahéjas csavart kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 6 g
Szénhidrát: 48 g
Zsír: 8 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »