Kakaós csiga recept
Ők is elkészítették
4,78 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 0,5 csomag sütőpor
- 10 dkg margarin
- 2 ek tejföl
- 6 dkg porcukor
- langyos tej
Töltelékhez:
- 2 ek kakaópor
- 4 ek kristálycukor
- 5 dkg olvasztott margarin
Tetejére:
- porcukor
Elkészítése:
A lisztben elkeverjük a sütőport és a porcukrot, majd összemorzsoljuk a margarinnal.
Kis mélyedést készítünk a közepébe, beletördeljük az élesztőt, és ráöntünk 1dl langyos tejet.
Pár perc alatt felfut az élesztő, ekkor hozzáadjuk a tejfölt, és kevéske langyos tejjel adagolva összegyúrjuk. Szép sima, puha gombócot formálunk, és letakarva fél órát pihentetjük, kelesztjük.
Ezalatt a kakaót a kristálycukorral összekeverjük, a margarint kissé megolvasztjuk.
Lisztezett deszkán 0,5 cm vastagság téglalap formára kinyújtjuk, és megkenjük a folyékony margarinnal (ne legyen forró).
Vastagon megszórjuk a kakaós keverékkel, rácsorgatunk még egy kis margarint, és a hosszabbik oldalánál szorosan feltekerjük.
Éles késsel kb. 1 ujjnyi szeletekre vágjuk, és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Ismét megkenjük margarinnal a csigákat, és előmelegített sütőben 190 fokon kb. 10 perc alatt szép világosra sütjük.
Még forrón porcukorral hintjük.
A kakaós csiga kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 48 g
Zsír: 11 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »