Darázsfészek ahogy a Nagyitól tanultam recept

Hozzávalók:
Tésztához:
- 6o dkg. liszt
- 2 ek. cukor
- tojásnyi margarin
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- csipet só
- 5 g. élesztő
- fél csésze tej
Töltelékhez:
- 3/4 margarin
- 2o dkg. cukor
- 1-2 csomag vaníliás cukor
- tej a locsoláshoz
Elkészítése:
A sütinek felfuttatom az élesztőt fél csésze enyhén cukros tejbe,majd a többi hozzávalóhoz teszem és puha tésztát gyúrok belőle.
Fél órát langyos helyen kelni hagyom.
A tölteléknek a margarint kikavarom a cukorral, vaníliás cukorral.
A megkelt tésztát két fele osztom, egy-egy téglalapot nyújtok belőle, a tölteléket elosztom rajtuk és egyenletesen elkenem.
Felcsavarom mindkettőt, kb. 2 ujjnyi vastagságúra vágom.
A szép forma érdekében lábosba sütöm, amit előtte kikenek margarinnal.
A tekercseket lefektetve 2 cm. távolságra teszem egymástól és még így is hagyom fél órát kelni.
Előmelegített sütőbe,18o fokon kb.3o-4o percig sütöm, mikor már kezd aranysárga lenni kiveszem, és cukros-vaníliás tejjel egyenként meglocsolom a tekercseket. (Nem kell sajnálni tőlük)
Még visszateszem 1o-15 percre.
Bár isteni az illata is,ajánlatos várni vele míg kicsit kihűl :)
Jó étvágyat!
Sztori: Ez volt az első süti amit megtanultam Nagymamámtól,már ezerszer megsütöttem mert nagyon finom és imádja mindenki :)))
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »