Bolognais táska recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg darált hús
- 1 fej hagyma
- 2 csomag leveles tészta
- 0,5 kg sűrített paradicsom
- só, bors
- bazsalikom, oregánó
Elkészítése:
A hagymát megpucoljuk és felvágjuk, majd kevés olajban megpirítjuk.
Amikor a hagyma megpirult, hozzáadjuk a darált húst is. Együtt pirítjuk egy pár percig, majd felöntjük egy nagyon kevés vízzel, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot.
Addig főzzük, amíg jó sűrű nem lesz. Vigyázzunk, mert könnyen leéghet! Közben kiolvasztjuk a leveles tésztát, majd 2-3 mm vékonyra nyújtjuk és kis téglalapokat vágunk belőle. A téglalap egyik felét bevagdossuk, ez lesz a teteje.
Amikor a töltelékünk elkészült, a téglalap másik felébe tesszük, majd összehajtjuk és villával lenyomkodjuk a szélét.
Ezt követően sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 20 percig sütjük!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »