Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Madártej recept

Madártej
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 1 l tej
    • 20 dkg porcukor
    • 5 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2 cs vanília
    • 1 ek liszt

    Elkészítése: A tejet felforraljuk a cukor felével, és a vaníliával. A felvert tojáshabot beleszaggatjuk a tejbe, és ha a tej ismét feljött, átforgatjuk, a habgaluskákat majd szűrőkanállal kiszedjük. A sárgákat összekeverjük a liszttel, a maradék cukorral, vaníliával, és 1-2 dl. tejjel. Lassan a maradék tejbe öntjük, sűrűsödésig kevergetjük. Óvatosan a habgaluskára öntjük, vágott mandulával díszítjük.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá