Zöldbabos-zöldséges egytál szalonnával, marhahússal recept
Ők is elkészítették
4,57 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg marhahús
- 5 dkg füstölt szalonna
- 15 dkg zöldbab
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 szál újhagyma zöldjével
- 1 sárgarépa
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 kicsi zeller
- 1 szál zellerlevél
- 1 krumpli
- 1 csípős hegyes paprika
- 1 chili
- 2 paradicsom
- 0,5 csokor petrezselyem
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt csípős paprika
- 1 ek liszt
Elkészítése:
A szalonnát és a húst kis kockákra vágjuk, a hagymákat aprítjuk, a zöldségeket daraboljuk, a paradicsomot nyolcadoljuk.
A szalonnát kisütjük, a zsírján a hagymákat megpirítjuk. Rádobjuk a húst, fehéredésig pirítjuk, majd a zöldségeket is rátesszük. Rövid idő után feleresztjük vízzel, és fűszerezzük.
Amikor már minden csaknem puha, szórunk rá lisztet. Összekeverjük, összeforraljuk, s lehet tálalni.
Tipp:
Szeretem az egytál ételeket, gyorsak (az előkészítést után már nincs sok dolgunk), finomak, s nem utolsó sorban laktatóak. Ez az étel ráadásul sok finom zöldséget és vitamint tartalmaz.
A zöldbabos-zöldséges egytál szalonnával, marhahússal kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 4 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »