Mustáros marhaszelet recept
4,89 csillag 24 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága
Hozzávalók:
- 6 szelet marha felsál
- 2 kk mustár
- frissen őrölt bors
- só
- olaj
Elkészítése:
A marhaszeletet kicsit kiklopfoljuk, majd borsozzuk, és bekenjük mustárral. Tetejére olajat locsolunk, és lefóliázva a hűtőbe tesszük, de időnként megforgatjuk. (Én 24 órán keresztül tartottam a hűtőben).
Amikor sütni szeretnénk, egy teflon serpenyőben olajat hevítünk, megsózzuk a marhaszeletet, és mindkét oldalát pirosra sütjük. Amikor mindkét oldala szép piros színt kap, 1 percre lefedjük a tepsit fedővel, majd lezárjuk a lángot, és tálaljuk.
Tipp:
Mi sült paprikával, krumplipürével és ceruzababbal ettük.
A mustáros marhaszelet kalória és tápérték tartalma:
Kalória: 259 kcal
Fehérje: 16 g
Szénhidrát: 1 g
Zsír: 20 g
Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Fehérje: 16 g
Szénhidrát: 1 g
Zsír: 20 g
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
