Gulyásleves recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg marhalábszár
- 4-5 fej vöröshagyma
- 3-4 szál sárgarépa
- 2-3 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- ízlés szerint só
- ízlés szerint pirospaprika
- ízlés szerint feketebors
- ízlés szerint őrölt kömény
- kevés étolaj
- fél kg burgonya
- babérlevél
- 1db paradicsom
- 1 db paprika
Elkészítése:
Szerintem nincs olyan ház, ahol ne készült volna gulyásleves. Többféle húsból készítem, hol csirkéből, hol sertésből, de ezt marhalábszárból készítettem. Az alapja pörköltalap. Az apróra vágott vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd rászórom a pirospaprikát, hozzáadom a felkockázott húst és a fűszerekkel ízesítem.
Nyáron paprikát és paradicsomot adok hozzá, télen üveges lecsóból 1-2 kanállal. Fedő alatt főzöm legalább jó másfél órát és ezt követően adom hozzá a zöldségeket, burgonyát és felöntöm vízzel. Majd szintén fedő alatt puhulásig főzöm,ami legalább még 40-50 perc. Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »