Gulyásleves recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg marhalábszár
- 4-5 fej vöröshagyma
- 3-4 szál sárgarépa
- 2-3 szál fehérrépa
- 1 karalábé
- ízlés szerint só
- ízlés szerint pirospaprika
- ízlés szerint feketebors
- ízlés szerint őrölt kömény
- kevés étolaj
- fél kg burgonya
- babérlevél
- 1db paradicsom
- 1 db paprika
Elkészítése:
Szerintem nincs olyan ház, ahol ne készült volna gulyásleves. Többféle húsból készítem, hol csirkéből, hol sertésből, de ezt marhalábszárból készítettem. Az alapja pörköltalap. Az apróra vágott vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd rászórom a pirospaprikát, hozzáadom a felkockázott húst és a fűszerekkel ízesítem.
Nyáron paprikát és paradicsomot adok hozzá, télen üveges lecsóból 1-2 kanállal. Fedő alatt főzöm legalább jó másfél órát és ezt követően adom hozzá a zöldségeket, burgonyát és felöntöm vízzel. Majd szintén fedő alatt puhulásig főzöm,ami legalább még 40-50 perc. Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »