Argentin göngyölt felsál recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 tenyérnyi marhafelsálszelet
- 15 dkg sajt
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- só, őrölt bors
- csipetnyi kakukkfű vagy bazsalikom
Elkészítés:
A hússzeleteket vékonyra verjük, paradicsompürével vékonyan megkenjük, mindegyikre egy ceruzavastagságú sajtdarabot fektetünk, és a húst rágöngyölve, megtűzzük. Az olajban a hagymát megfonnyasztjuk, átsütjük rajta a hústekercseket, a fokhagymával meg a fűszerekkel ízesítjük, és annyi vízzel engedjük fel, hogy ellepje. Megsózzuk, fedő alatt puhára pároljuk, majd rövid lére sütve adjuk asztalra. Párolt rizs vagy burgonyapüré illik hozzá.
Az argentin göngyölt húst sertéscombszeletekből is készíthetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »