Argentin göngyölt felsál

Hozzávalók:

• 8 tenyérnyi marhafelsálszelet
• 15 dkg sajt
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál olaj
• só, őrölt bors
• csipetnyi kakukkfű vagy bazsalikom