Zöldséges sajtgaluskaleves recept
4,58 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 kis fej zeller
- 3 húsleveskocka
- pár szem bimbóskel
- pár karfiol rózsa
- zöldbab
- zöldborsó
A galuskához:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6 ek búzadara
- 4 natúr háromszög sajt
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, vízbe tesszük a leveskockákkal együtt, majd puhulásig főzzük.
Közben elkészítjük a galuskát. A tojásokat felverjük, villával belenyomkodjuk a sajtot és addig kevergetjük, amíg teljesen összeolvad. Ekkor belekeverjük a búzadarát.
Néhány percig hagyjuk pihenni, majd amikor a zöldségek megpuhulnak, teáskanállal a levesbe szaggatjuk.
Pár percig lassú tűzön főzzük, majd elzárjuk a gázt és lefedve még 5 percig hagyjuk párolódni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »