Zöldséges leves recept
4,13 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 200 g fagyasztott zöldborsó
- 100 g sárgarépa
- 100 g zeller
- 100 g brokkoli
- 100 g petrezselyem
- fűszerpaprika
- só
- ételízesítő
- levesbetét
- olaj
- petrezselyemzöld
Elkészítése:
Kevés olajon megpároljuk a zöldborsót, a vékonyra felvágott petrezselymet, sárgarépát, zellert, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet. Megszórjuk fűszerpaprikával, felöntjük annyi vízzel ami bőven ellepi.
Hozzáadjuk a brokkolit és gyenge tűzön felforraljuk. Megízesítjük kedvünk szerint és puhára főzzük. Ha elkészült a leves, belefőzzük a levesbetétet. Tálaljuk.
Tipp:
Friss cukorborsóval az igazi
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »