Hozzávalók:
Elkészítése:
Kevés olajon megpároljuk a zöldborsót, a vékonyra felvágott petrezselymet, sárgarépát, zellert, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet. Megszórjuk fűszerpaprikával, felöntjük annyi vízzel ami bőven ellepi.
Hozzáadjuk a brokkolit és gyenge tűzön felforraljuk. Megízesítjük kedvünk szerint és puhára főzzük. Ha elkészült a leves, belefőzzük a levesbetétet. Tálaljuk.
Friss cukorborsóval az igazi