Tejes cukkinileves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 szál répa
- 20 dkg fagyasztott vajbab
- 1 normál méretű cukkini
- 1 póréhagyma zöld része
- 1 csokor friss petrezselyem
- fél marék rizs
- 0,5 l tej
- 1,5 l víz
- só
- csipet bors
Elkészítése:
A répát és a cukkinit megpucoljuk, a répát vékony karikákra szeleteljük,a cukkinit kockákra daraboljuk, a póréhagyma zöld részéből 15 cm-t szeletekre vágunk. A répát, a vajbabot feltesszük főni, majd mikor majdnem készre főtt hozzáadjuk a póréhagymát, a cukkinit, a megmosott rizst és a levelekre szedett petrezselymet. Ízesítsük sóval, borssal. 5-10 percig főzzük még a rizs miatt. Mikor megfőtt minden hozzáöntjük a tejet és 3 percig főzzük vele. Letakarjuk és állni hagyjuk, hogy a rizs megpuhuljon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »
10 leveles tésztás recept: édes és sós falatok egy helyen
A leveles tészta az egyik legsokoldalúbb alap a konyhában: gyors, látványos
Tovább olvasom »
Minden falatban élmény: krémes és csokoládés kedvencek
Ebben a válogatásban a klasszikus és a modernebb sütemények találkoznak egy
Tovább olvasom »
Krémes-kókuszos sütemények, amelyek az első falattól elcsábítanak
A kókuszos, krémes sütemények kedvelői számára ez a válogatás többféle, sze
Tovább olvasom »
Répatorta válogatás: muffin, tekercs és krémes torták egy helyen
A répatorta az egyik legsokoldalúbb, mégis karakteres sütemény, amelyben a
Tovább olvasom »