Lencseleves recept
4,22 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók 4 főre
- 25 dkg lencse
- 2 szál sárgarépa
- 2 szál gyökér
- petrezselyem zöld
- zeller zöld
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2 tk pirospaprika
- 1 kis pohár tejföl
- 2 ek finomliszt
- 1 ek mustár
- 3-4 db babérlevél
- só
- ételízesítő
- őrölt fekete bors
- tetszőleges levesbetét /csipetke,kis kocka,mini kagyló stb./
Elkészítése:
A lencsét átválogatjuk,alaposan átmossuk. A szalonnát kis kockákra a hagymát apróra vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk,fél karikákra szeleteljük. A szalonnát kipirítjuk,megdinszteljük rajta a hagymát. Rátesszük az átmosott lencsét,babérlevelet,sózzuk,borsozzuk,megszórjuk pirospaprikával és felöntjük vízzel. Egy fél órát főzzük, majd beletesszük a zöldségeket és puhára főzzük. Ízesítjük mustárral,ételízesítővel,belefőzzük a levesbetétet. A liszttel elkevert tejföllel behabarjuk,kiforraljuk és levesszük a tűzről.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
