Zöldborsó leves csirkehússal recept
4,25 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg zöldborsó
- 0,5 kg csirkehús
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 2 tk só
- 1 tk cukor
- 1 ek finomliszt
- 2 tk ételízesítő
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- 1 szál zeller zöld
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 10 dkg vaj
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek rétesliszt
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
Egy fazékban, az olajon, 1 tk sóval és a cukorral megdinsztelem a kockára vágott répákat, a feldarabolt húst és a zöldborsót.
Megszórom finomliszttel, elkeverem, egy kicsit pirítom, rászórom a pirospaprikát és felöntöm 2 liter vízzel.
Beleteszem az ételízesítőt, az egészben hagyott vöröshagymát és fokhagymát, a zeller zöldet, a félbevágott paprikát és paradicsomot.
Lassú tűzön, 30 percig főzöm.
Közben a réteslisztből, tojásból és vajból, kevés sóval, lágy galuskatésztát keverek, majd a forrásban lévő levesbe szaggatom, egy teáskanál segítségével.
5 perc lassú forralással, készre főzöm.
Tálalás előtt, kiveszem belőle a vöröshagymát és megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »
Könnyed köretek az ünnepi menühöz – 12 majonézmentes saláta
A karácsonyi ételek mellé sokszor jól esik egy friss, könnyű saláta, amely
Tovább olvasom »
Karácsonyi ünnepi menü: 12 kipróbált töltött hús recept
A karácsonyi asztalon mindig jól mutat egy szaftos, gazdagon töltött húsfél
Tovább olvasom »