Tejszínes málnakrémleves recept
Ők is elkészítették
4,50 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg málna /+15 szem a díszítéshez/
- 2 dl főzőtejszín
- 2 dl tej
- 1 db egész fahéj
- 6-8 szem szegfűszeg
- cukor ízlés szerint
- 2 dkg pudingpor
- csipet só
A díszítéshez:
- tejszínhab
Elkészítése:
A szegfűszeget és a fahéjat egy kevés vízben kifőztem, majd egy fazékba szűrtem. Beletettem a megmosott málnát, cukrot és egy csipet sót.
Felöntöttem kb fél liter vízzel és 15 percet főztem, majd szűrőn, habverővel kevergetve átszűrtem. A magokat kidobtam, a levet visszatettem a tűzre és a tejjel elkevert pudingporral besűrítettem, majd hozzáöntöttem a tejszínt.
Egyet forraltam rajta és levettem a tűzről. Kihűtöttem és málnaszemekkel valamint tejszínhabbal tálaltam.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »